Über uns
Alexander & Eva Eisele
Ich bin quasi im Weinberg aufgewachsen. Bereits meine Großeltern hatten Weinberge. 2005 stieg ich mit dem Meister in der Tasche in das fast 10 ha große Weingut meiner Eltern ein und übernahm es 2014 komplett. Seit 2016 führe ich das Weingut mit Herzblut und viel Freude unter BIOLAND Richtlinien fort.
Meine Frau Eva unterstützt mich dabei mit Rat und Tat. Sie kümmert sich nebst unserem Nachwuchs um Organisatorisches, den Verkauf ab Hof und das Marketing.
Wie alles begann
Uwe & Gisela Eisele
Meine Eltern Uwe & Gisela gründeten 1987 das Weingut und bewirtschafteten 20 Ar im Nebenerwerb. Alles begann mit Tank und Fass im Keller des Wohnhauses.
Zum Weinverkauf kam 1993 eine Besenwirtschaft hinzu. Das Gässles- Stüble wird heute als Restaurant von meiner Schwester Stephanie Burk geführt.
Gässles-Stüble & Bauernhäusle
Das Gässles-Stüble ist heute ein ganzjährig geöffnetes Restaurant. Man genießt hier drinnen und draußen, moderne sowie traditionell schwäbische Küche. Des Winzers Schwester Stephanie und Ihr Team legen großen Wert auf die Regionalität Ihrer Produkte und nutzen unter anderem die reichen Früchte der eigenen Streuobstwiesen. Im „Gässle“ ist Platz für Familienfeiern sowie Tagungen. Und das Beste: Im dazugehörigen „Bauernhäusle“ gibt es die Möglichkeit nach einer Weinprobe bei uns zu übernachten. 14 moderne Gästezimmer und ein reichhaltiges Frühstück laden zu Urlaub in Hessigheim ein.
